La serie D/ Cross Slicer de Daub ofrece la opción de rebanado perfecta para cualquier tienda, mayorista pequeño, comercio grande o panadería dentro de un supermercado. Equipada con el sistema de corte de sierra cruzada exclusivo y de reconocido prestigio patentado por Daub que corta el pan a un determinado ángulo con un recorrido más largo de las cuchillas, lo que posibilita un rebanado más rápido (incluso de pan fresco) y una larga vida útil de las cuchillas. La combinación de un sólido bastidor base y unos componentes ligeros crea estabilidad y silencio, incluso después de muchos años de funcionamiento.
Muchos años de experiencia operativa han demostrado claramente que las cuchillas rebanadoras del sistema de corte de sierra cruzada patentado de Daub duran hasta tres veces más que las cuchillas colocadas verticalmente de los equipos de rebanado estándar; la sustitución de las cuchillas requiere el mismo tiempo que en los equipos de rebanado estándar.
La rebanadora semi-industrial D/ Cross Slicer 208 está diseñada para panaderías de tamaño pequeño y mediano que cortan el pan en rebanadas antes de entregarlo. Viene equipada de serie con una unidad de soplado de bolsas de plástico y una velocidad variable de las cintas de suministro dobles. Las guías laterales se pueden ajustar conforme a la longitud del pan y la cinta superior conforme a la altura. La capacidad máxima es de 1200 panes por hora, dependiendo del tipo de pan y la eficiencia del operador.
Un dispositivo de soplado de bolsas abre automáticamente la bolsa de plástico, permitiendo que el operador introduzca manualmente el pan. No es necesario coger el pan y colocarlo en una plancha de embolsado, por lo que se ahorra un tiempo considerable. Este sistema requiere bolsas con cierre disponibles a través de un proveedor de bolsas.
D/ Cross Slicer 208
D/ Cross Slicer 208 – Acero inoxidable
D/ Cross Slicer 208
Rebanadora de pan continua para panaderías de tamaño mediano
Potencia 0,9 kW, trifásica, peso neto 260 kg
An x Pr x Al 122 x 195 x 130 cm
D/ Cross Slicer 208
Rebanadora de pan continua para panaderías de tamaño mediano
D/ Cross Slicer 208
Rebanadora de pan continua para panaderías de tamaño mediano
Juego de 60 o 75 cuchillas
D/ Cross Slicer 208
Rebanadora de pan continua para panaderías de tamaño mediano
Potencia 0,9 kW, trifásica, peso neto 260 kg
An x Pr x Al 122 x 195 x 130 cm
D/ Cross Slicer 208
Rebanadora de pan continua para panaderías de tamaño mediano
D/ Cross Slicer 208
Rebanadora de pan continua para panaderías de tamaño mediano
Juego de 60 o 75 cuchillas
Ficha de producto